2019环西第五赛段，从莱利亚纳(Eliana)至哈瓦兰布雷天文台(Javalambre)，比赛路线全长170.7公里，选手们也迎来了本届比赛的首个山顶终点赛段争夺。
比赛开始后布尔格斯车队选手马德拉佐与波尔以及科菲迪斯车队选手埃拉达等三人成功突围，而随着比赛的进行突围集团逐渐将领先优势扩大至十分钟以上。
阿联酋航空车队全队则也在主集团前方与太阳网车队相互积极配合，交换领骑控场。
进入最后的长达12公里的瓦兰布雷天文台(Javalambre)爬坡，移动之星车队西班牙选手巴尔韦德率先在主集团前方发起进攻并带出15人小团，阿联酋航空车队法比奥·阿鲁(Fabio Aru)以及塔代伊·波加查(Tadej Pogačar)也均包括其中。
与此同时，比赛前方布尔格斯车队选手马德拉佐最终在终点线前上演逆袭，绝杀其他两位突围同伴夺下赛段冠军，阿斯塔纳车队选手洛佩兹则凭借终点线前最后2公里的进攻表现收获赛段减秒并穿上红色领骑衫。
初次登上大环赛舞台的塔代伊·波加查(Tadej Pogačar)毫不畏惧，表现出色并以第七位的成绩通过坡顶终点，同时在总成绩榜上也升至第九位。赛后，这位斯洛文尼亚小将对自己的表现评价道: “我在爬坡开始时的感觉非常好。 当洛佩兹发起进攻时我尝试稳定住自己应有的爬坡节奏并在集团内跟上巴尔维德。我很满意自己的表现，今天只是本届环西的第一个爬坡赛段，后面在总成绩榜上的一切变化都有可能发生。”
而依旧受到第一赛段摔车影响，以落后赛段冠军2分59秒，第二十五位通过终点的法比奥·阿鲁(Fabio Aru)在赛后说道: “相较于第二赛段我昨天的感觉差了很多，在最后的爬坡过程中我的膝盖感到疼痛，我无法发挥出更多能量。”
第五赛段成绩:
1.Angel Madrazo (Esp) Burgos-BH 4:58:31
2. Jetse Bol (Ned) Burgos-BH 10″
3. Jose Herrada (Esp) Cofidis 22″
7. Tadej Pogačar (Slo) UAE Team Emirates 1’29″
25. Fabio Aru (Ita) UAE Team Emirates 2’59″
总成绩榜:
1. Miguel Angel Lopez (Col) Astana 18h55’21″
2. Primoz Roglic (Slo) Jumbo Visma 14″
3. Nairo Quintana (Col) EF 23″
9. Tadej Pogačar (Slo) UAE Team Emirates 1’49″
17. Fabio Aru (Ita) UAE Team Emirates 2’47″
